Hoy vamos a preparar trenzas o lazos de cidra y miel, un dulce muy fácil de hacer con tan solo tres ingredientes pero que está delicioso. Su elaboración la vamos a realizar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
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| Trenzas o lazos de cidra y miel |
INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre de 250 gr cada una
Cidra o cabello de Ángel
Miel
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| Ingredientes para trenzas o lazos de cidra y miel |
PREPARACIÓN:
Espolvoreamos con un poco de harina la zona de trabajo de la encimera, y sobre ella ponemos una lámina de hojaldre. Cubrimos la lámina con una fina capa de cidra y encima ponemos la otra lámina de hojaldre.
Con un cuchillo partimos el conjunto en tiras de unos 3 cm de ancho y entre 8 y 10 de largos. Sujetando las tiras por un extremo, las retorcemos y colocamos sobre un papel vegetal de cocina que hemos puesto en la bandeja del horno.
Precalentamos el horno a 180ºC e introducimos la bandeja, la cual tendremos hasta que los lazos estén dorados. Apagamos el horno y sacamos la bandeja.
Ponemos un cazo en el fuego con miel y medio vasito de agua, cuando comienza a hervir bañamos los lazos, los sacamos y ponemos en el plato o bandeja donde vayamos a servirlos.
Ya tenemos terminados estos deliciosos lazos de cidra y miel.
Con un cuchillo partimos el conjunto en tiras de unos 3 cm de ancho y entre 8 y 10 de largos. Sujetando las tiras por un extremo, las retorcemos y colocamos sobre un papel vegetal de cocina que hemos puesto en la bandeja del horno.
Precalentamos el horno a 180ºC e introducimos la bandeja, la cual tendremos hasta que los lazos estén dorados. Apagamos el horno y sacamos la bandeja.
Ponemos un cazo en el fuego con miel y medio vasito de agua, cuando comienza a hervir bañamos los lazos, los sacamos y ponemos en el plato o bandeja donde vayamos a servirlos.
Ya tenemos terminados estos deliciosos lazos de cidra y miel.
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| Preparación de trenzas o lazos de cidra y miel |
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