Recetas de pescados y mariscos:
Las mejores recetas de pescado de la cocina caseta andaluza y española explicadas paso a paso con fotos y vídeos muy fácil de hacer.
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| Recetas de pescado |
Colección de recetas de cocina casera tradicional con pescados y mariscos y otros productos del mar, antiguas y muy populares en las casas de España que seguro que añadirás a tu menú diario.
Recetas de toso tipo de pescados: Al horno, a la plancha, en salsa, para navidad, para Semana Santa, pescado blanco, pescado azul, bacalao, lubina, merluza, cazón o rape.
Albóndigas de choco y gambas en salsa
Albóndigas de rape y langostinos
Almejas a la marinera
Bacaladillas empanadas
Bacalao a la roteña
Bacalao con tomate
Bacalao dorado
Bacalao espiritual
Boquerones al limón
Boquerones en adobo
Boquerones en vinagre
Boquerones rellenos
Calamares rellenos
Cazón con fritada de tomate
Cazón en adobo
Cocer un pulpo
Dorada a la sal
Dorada con berberechos y langostinos
Fideos con caballa
Frito gaditano
Lomo de bacalao al ajo
Lomos de dorada en salsa
Lubina al ajillo
Lubina en salsa
Lubina en salsa de naranja
Mejillones con pipirrana
Melva encebollada
Merluza con verduritas y langostinos
Merluza en salsa de langostinos
Merluza en salsa verde
Papas con chocos
Patatas estofadas con bonito fresco
Pescadilla rellena de langostinos
Filetes de perca empanados
Rape a la cazuela
Rape a la gallega
Rape con almendras y patatas
Rape en salsa de gambas
Sargo con verduras al horno
Pescado hace referencia a aquellos peces que son usados como alimento. Muchos son los beneficios de consumir pescados como:
Proporciona grasas saludables como la Omega-3. Protege al corazón y al sistema circulatorio y contiene vitaminas y minerales esenciales. Además su contenido calórico suele ser bajo.
El pescado debe conservarse debidamente refrigerado o congelado hasta el momento de su consumo debido a que es un producto fresco que suele descomponerse fácil y rápido.
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